Nhoque Doce de Ameixa

Ingredientes
1/2 kg de batatas
200g de farinha de trigo
1 ovo pequeno
4 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
250 gramas de ameixas pretas
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
2 colheres de sopa de rum ou aguardente
Modo de Preparo
Cozinhar as batatas e passar no espremedor. Deixar esfriar. Misturar a farinha, o açúcar, o ovo e amassar com a mão. Pegar […]