Ingredientes- 300 g de arroz arbóreo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de lulas
- 1 talo de salsão cortado em tiras
- 2 dentes de alho picado
- 100 g de polvo cozido
- sal e pimenta a gosto
- 1 copo de vinho branco
- 2 tomates picados sem pele e sem sementes
- […]
Ingredientes:
1 1/2 xÃc de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xÃc de açúcar
2 cenouras cozidas e amassadas
2 ovos
1 colher (sopa-cheia) de margarina
1 tablete de chocolate meio-amargo (ou chocolate ao leite)
Modo de Preparo:
Bata os seis primeiros ingredientes na batedeira. Unte forminhas individuais com margarina e despeje um pouco da massa. Coloque 2 tijolinhos […]
Ingredientes:
Primeira etapa:
8 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 copo de água
Ferver até que pingue da colher. Após, colocar no fundo da forma de pudim e levar ao freezer.
Segunda Etapa:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
6 gemas
Modo de Preparo:
Misturar as gemas e o leite condensado, depois colocar o leite e levar ao fogo mexendo […]
Ingredientes:
Pudim:
1 litro e 250 ml de leite
200 g de arroz branco lavado (tipo agulinha)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 xÃcara (chá) de geléia de damasco (ou de laranja)
1 colher (chá) de baunilha
½ xÃcara (chá) de creme de leite fresco
Molho de damasco:
1/3 xÃcara de geléia de damasco (ou de laranja)
2 colheres (sopa) de […]
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
200 g de cubos de peito de frango
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sobremesa) de salsinha picada
½ pimenta dedo-de-moça cortada em tiras finas
2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
3 xÃcaras (chá) de canjica branca cozida (com a água de cozimento)
2 tabletes de caldo de galinha esfarelados e dissolvidos em […]
Ingredientes:
1 copo (tipo requeijão) de óleo
1 copo (tipo requeijão) de leite
3 ovos inteiros
3 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo
100 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto:
Modo de Preparo:
Num liquidificador bata óleo, leite, ovos, polvilho azedo, queijo parmesão ralado e sal.
Despeje a mistura em forminhas de empadinhas untadas com óleo e leve para assar a […]
Ingredientes:
Docinho de leite em pó com leite condensado:Â
1º parte: 1 lata leite condensado 1 gema passada na peneira
2º parte: 2 xÃcaras de açúcar de confeiteiro
9 a 10 colheres (sopa) de leite de coco
2 xÃcara de leite em pó
Docinho de leite em pó simples:
2 xÃcaras de leite em pó
1 xÃcaras de açúcar de confeiteiro
1/2 […]
Ingredientes:
100g de cebola
100g de tomate
200g de farinha de trigo
½ maço de cheiro-verde
5 colheres de sopa de óleo de soja
1 colher de sopa de vinagre
3 dentes de alho
½ abóbora kabutiá ou japonesa média cortada em cubinhos com casca
1 colher de sopa de gengibre picado
1 colher de sopa de colorau
1 prato de sobremesa de ervas medicinais cortadas […]
Ingredientes:
1kg de banana (caturra, d’água, casca-verde ou nanica)
cascas de cinco bananas (as cascas não podem estar muito maduras)
Para a Calda:
½ kg de açúcar cristal
3 colheres de sopa de suco de limão
200ml de água:
Modo de Preparo:
Em água corrente, lave bem as bananas com casca. Corte as cascas bem picadinhas e reserve. Cozinhe bananas inteiras com um […]
Ingredientes:
1kg de arroz
3 colheres de sopa de óleo
200g de cebola cortada em cubinhos
3 dentes de alho
cascas lavadas e picadas de 1kg de banana (não muito madura)
1 prato de sobremesa de ervas medicinais bem picadas (caruru, taioba, beldroega, dente-de-leão ou serralha, couve, ora-pró-nobis, folha de abóbora, alho-poró etc.)
sal a gosto:
Modo de Preparo:
Refogue bem as cascas, cebola, […]